La Tribune

Nous avons trop de restaurants…

Dr Sylvain Charlebois
Dr Sylvain Charlebois
Professeur titulaire, directeur principal, Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire
POINT DE VUE / Depuis le début de la pandémie, plusieurs restaurants ont fermé leurs portes. Est-ce vraiment si grave que cela pour le consommateur?