La Tribune
Isabelle Pion
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Isabelle Pion
Si vous allez skier à Plein air Coaticook, les possibilités d’escales gourmandes sont nombreuses au retour, que ce soit à la Laiterie Coaticook ou à la fromagerie La Station.
Si vous allez skier à Plein air Coaticook, les possibilités d’escales gourmandes sont nombreuses au retour, que ce soit à la Laiterie Coaticook ou à la fromagerie La Station.

Un prétexte aux arrêts gourmands

Ceux et celles qui me connaissent savent que j’ai une bonne fourchette. Ça part de loin. Pour ma mère, ma cheffe cuisinière, cuisiner nos repas préférés avait la même valeur qu’un je t’aime murmuré. Chez nous, la familia accourait le 31 décembre pour manger les mets « chinois » de ma mère (préparés à Windsor, Québec), plutôt qu’une énième tourtière. Elle est partie, mon épicurien de père aussi, mais nos bouffes se retrouvent encore au sommet des meilleurs moments partagés.