Karine Tremblay
La Tribune
Karine Tremblay
Les Sherbrookois Dany Deshaies et Isabelle Hamel-Bourgeois ont ensemble mis sur pied la compagnie SoyXpert, qui commercialise depuis peu un tofu tout sherbrookois, fait de soya biologique et de chlorure de magnésium.
Les Sherbrookois Dany Deshaies et Isabelle Hamel-Bourgeois ont ensemble mis sur pied la compagnie SoyXpert, qui commercialise depuis peu un tofu tout sherbrookois, fait de soya biologique et de chlorure de magnésium.

Du tofu tout sherbrookois

CHRONIQUE / Après des mois à peaufiner son produit, SoyXpert lance son tofu artisanal dans plus d’une vingtaine d’épiceries de Sherbrooke.