Une boulangerie s'installe au 2 Wellington Nord

Après huit ans d'inactivité, le rez-de-chaussée du 2 Wellington Nord serait sur le point d'ouvrir ses portes à nouveau. Des affiches annonçant l'ouverture d'une boulangerie ont été installées dans lesvitres de l'immeuble.
Sur celles-ci, on peut lire que le commerce compte offrir des produits exclusifs
de boulangerie, pâtisserie, sandwich, café et jus. L'ouverture est prévue cet hiver. Pour le conseiller du
district du Centre-SudSerge Paquin, il s'agit d'une très bonne nouvelle.
« C'est un des endroits les plus stratégiques de Sherbrooke, c'est donc une bonne nouvelle qu'il y ait de l'action à nouveau. J'avais eu des discussions avec le propriétaire de l'endroit, Sotiris Papadimitriou, et il m'avait dit que c'était dans ses plans d'y ouvrir une boulangerie », explique-t-il. Des rumeurs avaient effectivement couru à cet
effet cet été, mais il avait été impossible d'avoir une confirmation. 
La Tribune n'a pas réussi à joindre M. Papadimitriou.