Martin Garneau devient le seul proprio du Luxor

Associé depuis 1988, le sommelier Martin Garneau a annoncé, plus tôt cette semaine, qu'il avait acheté les parts de Marcel Gosselin, Suzanne Swett, Michel Duhaime et Nicole Vigneault afin de devenir l'unique propriétaire du restaurant Luxor de Victoriaville.
Ça fait maintenant deux ans que l'homme d'affaires songe à cette opportunité. En plus de concrétiser un vieux rêve, cet achat lui donnera les coudées franches afin de prendre les décisions qui s'imposent pour permettre au restaurant de se renouveler.
« Au cours des deux dernières années, je me suis dit : allez, on fonce! Ça va permettre de prendre des décisions plus facilement. Cette acquisition s'inscrit dans un contexte de continuité. Les employés demeureront en poste, mais on en ajoutera d'autres. Le Luxor était vivant et il le sera davantage avec de nouvelles idées et de nouvelles opportunités », résume M. Garneau.
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