Déboutonner un porc

On pourrait dire de la personne (à moins que ce soit Google Translation) qui a traduit cette étiquette de pièces de porc destinées au barbecue qu'elle a obtenu un résultat de zéro sur trois.
Non, les « button bones » ne sont situés ni dans l'échine, ni dans le dos, encore moins dans la tête. Ce sont tout simplement les côtes. Oui, cela désigne une partie des côtes reliées au dos, mais ce sont des côtes quand même!
Merci à Caroline Gallichand, de Magog, pour cet envoi.
 
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