Boquébière: un pas de plus vers une nouvelle microbrasserie

La construction d'une microbrasserie à Cookshire franchit un pas de plus. L'équipe du Boquébière, instigatrice du projet, en a fait l'annonce officielle sur Facebook.
«Le Boquébière rêvait depuis longtemps d'augmenter sa production de bière, mais l'incendie de 2014 a passablement changé nos plans. En 2017, nous pouvons enfin faire l'annonce officielle de notre nouveau projet industriel à Cookshire; une brasserie rurale qui s'appellera les Onze comtés. 
La construction devrait débuter bientôt, soyez patients avec nous», peut-on lire sur la page de la microbrasserie. Mathieu Garceau-Tremblay, ancien brasseur de la Brasserie Harricana, se joindra à l'équipe du Boquébière pour ce projet.