L’événement Bouffe ton Centro attire entre 16 000 et 20 000 visiteurs chaque année. La huitième édition de l’événement est annulée à cause de la pandémie.
L’événement Bouffe ton Centro attire entre 16 000 et 20 000 visiteurs chaque année. La huitième édition de l’événement est annulée à cause de la pandémie.

L’édition 2020 de Bouffe ton Centro est annulée

Mélanie Noël
Mélanie Noël
La Tribune
L’édition 2020 de Bouffe ton Centro est annulée, mais l’Association des gens d’affaires du centre-ville travaille pour compenser sur une formule virtuelle et promet de revenir en grand en 2021.

« Au départ, quand la pandémie est arrivée, on avait décidé de reporter en septembre, mais finalement, la décision d’annuler l’événement a été prise mercredi par le conseil d’administration », explique Annie Faucher, vice-présidente de l’Association des gens d’affaires du centre-ville.

« On s’est rendu compte que ce n’était pas réaliste au niveau logistique, malgré le fait que la Ville de Sherbrooke a annoncé qu’elle nous versait quand même 80 pour cent de notre subvention », ajoute Mme Faucher.

« Il y a l’enjeu des commandites et ne sachant pas dans quelle mesure il sera possible de réunir du monde, ce n’était vraiment pas réaliste », précise la vice-présidente de l’association, qui promet que l’événement visera une formule encore plus grandiose en 2021.

Pour maintenir le lien avec les visiteurs de l’événement, l’association planche sur une version virtuelle. « On veut garder notre lien créé avec les 16 000 à 20 000 visiteurs qui participent à Bouffe ton Centro annuellement. On est à repenser un concept », lance Mme Faucher ajoutant qu’il est trop tôt pour s’avancer sur ce que cette idée inclura.

Un Bouffe ton Centro à la maison comprendrait-il des boîtes à lunch à emporter ? Une rencontre en ligne ? De l’animation sur le net ? Le temps le dira.

« On a sorti mille et une idées lors du CA. On n’a pas encore décidé et on doit prendre en compte que tous les restaurateurs travaillent présentement à se redéfinir », conclut la copropriétaire du Liverpool.