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Saint-Adrien à bras ouverts
Saint-Adrien à bras ouverts
Le copropriétaire Conrad Goulet devant son commerce, le Comptoir St-Vrac.
Le copropriétaire Conrad Goulet devant son commerce, le Comptoir St-Vrac.

Un comptoir en vrac pour les membres

Simon Roberge
Simon Roberge
La Tribune
Le Comptoir St-Vrac est installé à Saint-Adrien depuis deux ans, mais a élu domicile au coin de la rue Principale et de la 257 au mois de février. Il propose un concept plutôt original.

« Le commerce est ouvert au public, mais est centré sur les membres, explique Conrad Goulet, l’un des copropriétaires. On n’a pas d’heures d’ouverture. On est ouvert quand on est là et les membres ont accès 24 h sur 24 avec une clé. Tout l’inventaire est basé sur les demandes des membres. »

En étant pratiquement le seul endroit où il est possible de trouver de la nourriture à Saint-Adrien, le commerce a toutefois dû s’adapter.

« On a ajouté des mets préparés et aussi la boulangerie, indique M. Goulet. Chaque semaine on augmente un peu notre diversité pour arriver finalement à avoir une épicerie complète. De plus en plus de familles font leur épicerie au complet chez nous. »