La Tribune
Propriétaire du Pizzicato, Alexandre Côté mettra à profit la grandeur de son resto afin de répondre aux nouvelles normes de capacités en restauration exigées par le gouvernement Legault.
Propriétaire du Pizzicato, Alexandre Côté mettra à profit la grandeur de son resto afin de répondre aux nouvelles normes de capacités en restauration exigées par le gouvernement Legault.

Créativité et gros bon sens dans les restaurants

Sonia Bolduc
Sonia Bolduc
La Tribune
La réflexion sur la poursuite de leurs activités et les conditions à mettre en place afin d’y arriver était déjà amorcée depuis quelques jours chez la plupart des restaurateurs et tenanciers de bars. La directive du gouvernement Legault de fermer les bars et de diminuer de moitié la capacité des restaurants aura facilité le processus décisionnel de plusieurs d’entre eux.