Reno Blanchette et Élizabeth Gingras-Lacroix sont en voie de trouver un local pour continuer de nourrir leur projet, mais pour le moment, c’est ici, dans la cuisine, que la pâte lève. - (FRANÇOIS GERVAIS/FRANÇOIS GERVAIS)
CHRONIQUE / Ici, la mention «fait maison» s’applique à merveille. Les deux occupants y gagnent leur pain à la sueur de leur front. Une fournée n’attend pas l’autre. Son parfum déborde de la cuisine pour atteindre le salon, ou plutôt quel salon? Les jours de production, le divan et la télé font place à de l’équipement... de boulangerie.