Pour relever la saveur, une pincée de furets en folie

CHRONIQUE / Parfois, le choix de l’espèce de notre animal de compagnie s’avère révélateur de parties de nous occultées, voire négligées, qui cherchent leur chemin jusqu’à notre conscience. C’est ainsi qu’à notre insu, on est attiré par certaines qualités chez l’autre qui peuvent en dire long sur nos propres manques ou aspirations. Dans la petite histoire qui suit, vous ferez la rencontre de mustélidés domestiqués grâce à qui un humain à la vie un peu trop étriquée renoue avec la saveur de la légèreté.