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« Nous en avons d’ailleurs fait notre marque de commerce, et c’est ce qui a contribué à notre renommée. Nous offrons plus de 150 mélanges différents inspirés du terroir mondial », précisent les propriétaires.

Les Épices Crousset se font un point d’honneur de s’approvisionner directement à la source, aux quatre coins du globe, pour la grande majorité de ses épices : l’Inde, un incontournable, pour sa grande variété de produits; le Vietnam pour son poivre; le Mexique et l’Amérique latine pour leurs piments et la cardamome verte; l’Espagne pour son paprika.

Forte de son expertise en assaisonnements et épices de qualité, l’entreprise est devenue, au fil de ses 18 années d’existence, un leader incontesté ayant imprimé sa marque au Canada dans le domaine du service alimentaire autant que celui de l’alimentation industrielle. Elle est aussi présente sur le marché de la marque privée de même que chez les brasseurs et les distilleurs.

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« Bien servir nos clients, cela commence par bien cerner leurs besoins et leurs goûts. Cela veut dire aussi leur offrir une panoplie de services, tels que les mélanges sur mesure, la marque privée, des conseils d’emballage, le tout correspondant aux critères les plus élevés de l’industrie grâce à nos départements Qualité/Contrôle et Recherche & Développement », précise Jacques Crousset.

Les toutes nouvelles installations à la fine pointe de la technologie permettront à l’entreprise d’approcher de nouveaux clients, principalement en Europe. La salle de production est entièrement mécanisée et reliée à un système d’inventaire en temps réel, le tout bientôt chapeauté par la certification BRC, soit la plus haute norme de l’industrie agroalimentaire.

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