CHRONIQUE / Après un mois d’octobre spectaculaire qui a fait honneur à l’été indien, on a pu faire le plein d’énergie pour apprivoiser novembre, le mois le plus gris de l’année. Voici quelques excellentes cuvées, lumineuses et chaleureuses, pour accompagner vos apéros, vos plateaux de fromages et les plats mijotés qui adouciront ce passage obligé vers l’hiver.