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L’utilisation de votre glacière, tout comme la disposition des aliments et de la glace ou des blocs réfrigérants à l’intérieur, a un impact sur la préservation du froid. Ainsi, «ouvrir et fermer la glacière à répétition brisera la chaîne de froid, surtout par temps très chaud», rappelle Marc Gely, spécialiste en plein air.

Idéalement, préparez deux glacières: l’une pour vos repas et l’autre pour vos boissons, par exemple les jus et la bière. «Cela vous évitera d’ouvrir trop souvent celle qui contient les aliments périssables, comme les viandes», précise-t-il.

Glace ou blocs réfrigérants?

Les glaçons concassés sont pratiques, car ils se faufilent entre les aliments et comblent les espaces libres. «Ils fondent cependant plus vite qu’un gros bloc de glace, dit Marc Gely, et vous risquez de vous retrouver rapidement avec de l’eau, pas nécessairement très propre, au fond de votre glacière. Si vos aliments sont mal emballés, l’eau pourrait s’infiltrer et les contaminer.»

Le spécialiste en plein air rappelle que la glace, qu’elle soit concassée ou en bloc, est lourde. Il suggère donc l’utilisation de blocs réfrigérants de qualité. Plus légers, ils demeureront froids quelques jours et ne créeront pas d’eau en fondant.

Vous pouvez également fabriquer vous-mêmes vos blocs réfrigérants en congelant des gourdes ou des bouteilles d’eau. «Pratiques, elles constitueront par le fait même une réserve d’eau potable», ajoute-t-il.

La disposition des aliments

Étape 1: idéalement, utilisez suffisamment de blocs réfrigérants pour couvrir le fond de la glacière et les deux côtés, gauche et droit.
Étape 2: déposez par-dessus les denrées les plus périssables, telles que viandes, poissons, lait et fromages.
Étape 3: placez ensuite les autres aliments dans l’ordre dans lequel vous en aurez besoin. Par exemple, votre souper du premier soir devrait se trouver en haut de la pile.
Étape 4: disposez également les denrées que vous utiliserez le plus souvent, comme les légumes pour les collations, sur le dessus. Ils seront facilement accessibles et cela vous évitera de les chercher et de laisser la glacière ouverte trop longtemps.
Étape 5: entre chaque étage d’aliments, si l’espace vous le permet, ajoutez une couche de blocs réfrigérants.
Étape 6: à la toute fin, s’il vous reste encore de l’espace, finissez d’organiser votre glacière en couvrant les aliments avec d’autres blocs réfrigérants.

L’air, l’ennemi du froid

«Afin de maintenir l’intérieur de votre glacière le plus frais possible, assurez-vous qu’il n’y a pas trop d’espace libre», conseille Marc Gely. Remplissez-la donc au maximum de sa capacité.

Au cours de votre séjour, au fur et à mesure que vous consommerez votre nourriture, comblez l’espace ainsi libéré par des blocs de glace que vous pouvez généralement acheter à la réception de la plupart des grands parcs et des campings.

Des trucs pour les repas

Afin de vous faciliter la vie et de vous permettre de profiter pleinement de votre séjour de camping, préparez quelques repas à l’avance. En plus de vous donner congé de cuisine, ils pourraient agir comme blocs réfrigérants si vous les congelez avant de partir.

Emballez vos aliments, comme la viande crue ou les légumes, dans des contenants ou des sacs hermétiques afin de les protéger des éventuelles infiltrations d’eau. Utilisez des contenants de plastique ou des sacs refermables; ces derniers sont moins encombrants, mais ils ne protégeront pas vos aliments contre le risque d’écrasement.

«Cuisinez ce qui est le plus périssable en premier, comme les viandes», conseille Marc Gely. Gardez les pâtes pour les derniers jours de camping! Rangez rapidement les aliments périssables (lait, œufs, mayonnaise) dans la glacière après utilisation, afin qu’ils se conservent longtemps.

Finalement, gardez toujours votre glacière à l’ombre, dans un emplacement frais, sous une table à pique-nique, par exemple. «Et si vous le pouvez, ne l’ouvrez qu’une fois le soleil tombé!», conclut Marc Gely.

À LIRE AUSSI : notre test de glacières

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Ce constat a été dressé par la conseillère en finances personnelles de l’ACEF du Sud-Ouest de Montréal, Isabelle Thibeault, à l’occasion de l’événement-bénéfice annuel de l’organisme d’Option consommateurs. Tous les jours, elle tente de prêter main-forte à ces consommateurs en proie à des tourments financiers, qui en sont maintenant à payer l’épicerie et le loyer à crédit.

Et ce ne sont pas des gens qui reçoivent des prestations d’aide sociale, précise l’experte. Ils occupent souvent des emplois à temps plein et se retrouvent malgré tout dans une situation précaire. Chacune de leurs dépenses doit être passée au peigne fin.

En entrevue avec Protégez-Vous, Mme Thibeault a évoqué le cas d’un couple d’aînés, propriétaires d’une demeure à Westmount, qui n’a plus les moyens de payer les taxes foncières. «Ils ne sont pas capables d’entretenir la maison et ils ne peuvent pas déménager», rapporte-t-elle pour illustrer leur situation financière périlleuse.

Où couper?

Ces ménages doivent réviser leur budget. Les forfaits cellulaires et internet passent rapidement à la trappe, même s’ils sont devenus indispensables pour «être en lien avec la société», ou même dénicher un emploi.

Pour se déplacer, ces consommateurs se tournent vers les services de transport en commun, s’ils en ont les moyens. «À certaines personnes, on envoie des billets de métro pour qu’elles viennent nous voir», relate la conseillère de l’ACEF du Sud-Ouest de Montréal.

La détresse de ces ménages qui utilisent le crédit pour équilibrer leurs finances, la conseillère budgétaire d’Option consommateurs, Johanne Le Blanc, la constate aussi. «Quand la première carte de crédit est pleine, on en utilise une autre pour payer l’épicerie ou rembourser la première. Ça fait un temps. Après, les gens frappent un mur. Malheureusement, il faut parfois des solutions drastiques, comme la faillite.»

Faire partie ou non de la société

Pour ajouter à leurs soucis, la société encourage la consommation, et même la valorise. «Si on n’arrive pas à [suivre] la consommation qu’on nous propose, ce qu’on a l’impression de vivre, c’est de l’exclusion sociale, analyse Isabelle Thibeault. On n’a plus grand-chose à offrir. Ce qui se joue est très émotif. C’est notre impression d’être inclus ou pas dans une société.»

«Un moment donné, ce qui sera en jeu, c’est la sécurité sociale, poursuit-elle. On le voit en France, avec les gilets jaunes. On l’a vu avec les [camionneurs à Ottawa]. On l’a vu avec la pandémie. Il y a un décrochage et une perte de confiance dans les institutions.»

Isabelle Thibeault estime que des mesures ciblées et structurantes doivent être mises en place rapidement pour renforcer le filet social et ainsi aider les moins bien nantis à couvrir leurs besoins de base. Parce qu’ils ont dépassé l’étape de faire des choix: ils sont rendus à faire des «sacrifices».

D’ici à ce que les gouvernements réagissent, les deux conseillères budgétaires ont partagé quelques trucs pour alléger le fardeau financier des ménages dans le besoin:

Surveillez les rabais en épicerie et présentez-vous dès les premiers jours où ils sont offerts.
Communiquez avec les compagnies d’assurance pour négocier le prix de votre police.
Faites de même avec les entreprises de télécommunication. Optez pour un forfait à la carte pour diminuer cette dépense.
Envisagez la mutualisation: partagez votre véhicule ou louez une chambre dans votre demeure.
Faites appel aux organismes d’aide alimentaire, qui offrent plusieurs services (banque alimentaire, épicerie à bas prix, distribution de bons d’achat, etc.).
Minimisez le recours au crédit, dans la mesure du possible.
Demandez l’aide de conseillers budgétaires œuvrant dans des organismes communautaires, surtout à la suite de changements importants dans votre vie, comme une séparation ou la perte d’un emploi.

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1. Installez-vous pour de bon

Si vous êtes seul à surveiller une bande de petits nageurs, assurez-vous d’avoir à portée de main tout ce dont vous pourriez avoir besoin dans les prochaines heures autour de la piscine: crème solaire, serviettes, rafraîchissements, lunettes de soleil, couvre-chef, chaises, ballon de plage, masques de plongée, etc.

2. Ayez un surveillant désigné

Si la fête réunit plusieurs adultes, pourquoi ne pas désigner parmi eux un responsable de la surveillance? Il faut bien admettre que, même si tout le monde prétend garder un œil sur les petits baigneurs, la plupart le font distraitement. Avec un surveillant désigné (ou plusieurs qui se succèdent à tour de rôle), on règle le problème. Assurez-vous de bien l’identifier avec la passation d’un sifflet, d’une casquette ou d’un autre signe distinctif.

3. Embauchez une gardienne

Personne n’a envie de faire la surveillance? Embauchez une gardienne qui amusera vos rejetons dans la piscine pendant que vous papotez entre adultes… et que vous vous entendez sur le partage de ses honoraires!

4. N’ayez d’yeux que pour eux

Vous ne pouvez pas vous permettre de détourner le regard, ne serait-ce que quelques secondes. La présence d’un ou de plusieurs enfants dans votre piscine exige une vigilance sans faille de votre part. Évitez de vous plonger dans la lecture d’un roman passionnant ou la consultation des médias sociaux sur votre téléphone intelligent.

5. Pas de piscine en solo

Pas question d’abandonner un enfant seul dans la piscine, même moins d’une minute. Si vous devez absolument quitter votre poste d’observation, ne prenez pas de risques: demandez à votre enfant (et aux autres, le cas échéant) de sortir de la piscine et de vous accompagner, même si ce n’est que pour un instant. Et même s’ils râlent!

6. Faut que ça flotte!

Vous ignorez les aptitudes aquatiques des jeunes amis de votre enfant? Demandez à chacun de porter une veste de flottaison. Bonus: ayez toujours à portée de main, tout près de la piscine, des objets auquel pourra s’accrocher un jeune nageur en détresse: une bouée, une veste de flottaison, une planche, une perche, etc.

7. Imposez vos règles

Avant même de mettre un seul orteil à l’eau, les usagers de votre piscine doivent en connaître les règles d’usage. C’est à vous de prohiber clairement les activités risquées, surtout s’il y a plusieurs enfants sous votre responsabilité. Par exemple, nul ne devrait plonger tête première ou essayer de retenir son souffle sous l’eau. Et rappelez-leur qu’il est interdit de courir ou de se bousculer autour de la piscine.

8. Décelez les mauvais présages

Il est essentiel de reconnaître visuellement les signes avant-coureurs d’une noyade. Un enfant en détresse n’appellera pas à l’aide, l’instinct de survie l’incitant à chercher son souffle plutôt qu’à crier. Les signes à déceler? Le visage et les yeux exprimant la panique, la tête projetée vers le haut, le corps en position verticale, les bras s’agitant vigoureusement sur les côtés.

9. Ne tentez pas le diable

Quand la baignade est terminée, sortez de la piscine tous les jouets et autres objets qui peuvent encore y flotter. Les jeunes enfants curieux pourraient tomber à l’eau en tentant de les récupérer.

10. On ferme!

La fin de la baignade, c’est aussi le moment de vérifier que la porte de la clôture est bien refermée et verrouillée. Assurez-vous aussi qu’aucun objet ne permette de franchir la clôture et d’accéder à votre piscine.

Vous pouvez compléter votre réflexion en consultant le Règlement sur la sécurité des piscines résidentielles, de même les modifications qui y ont été apportées et qui sont en vigueur depuis le 12 mai 2021.

Bonne trempette!

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