La Tribune
Guillaume Cabana de la librairie Appalaches.
Guillaume Cabana de la librairie Appalaches.

Des livres à la page: Un essai pour lire et non pour boire [VIDÉO]

Steve Bergeron
Steve Bergeron
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Lilia Gaulin
Lilia Gaulin
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DES LIVRES À LA PAGE / Le milieu de la restauration et des bars, tout le monde le sait, a été fortement ébranlé par la pandémie. Certains n’ont pas eu le choix de lancer la serviette, plusieurs rescapés en ressortent meurtris et pessimistes, d’autant plus que des répercussions négatives comme la pénurie de la main-d’œuvre ne se sont pas encore résorbées.