La Coopérative du Marché au cœur rassemblerait le comptoir St-Vrac, une épicerie, un restaurant et une cuisine de transformation dans un même bâtiment écologique en plein cœur du village de Saint-Adrien.
Marché d’alimentation : Saint-Adrien prend les choses en main
Le désert alimentaire de Saint-Adrien pourrait se transformer en véritable fourmilière de l’alimentation locale dès l’été prochain. La Coopérative du Marché au cœur, un projet qui entend notamment rassembler le comptoir de vrac, une épicerie, un restaurant et une cuisine de transformation dans un même bâtiment écologique en plein cœur du village, avance à grands pas vers sa phase de financement.