La Tribune
L'état des asperges inflige des nuits blanches aux propriétaires des Vallons maraîchers à Compton, qui doivent irriguer leur champ afin de protéger leur récolte du gel.
L'état des asperges inflige des nuits blanches aux propriétaires des Vallons maraîchers à Compton, qui doivent irriguer leur champ afin de protéger leur récolte du gel.

Champs sous haute surveillance

Maryse Carbonneau
La Tribune
Malgré ce qu'on serait porté à croire, la neige n'est pas l'ennemi numéro un des petits fruits et des cultures maraîchères en devenir. Le véritable ennemi c'est le gel qui menace la survie des fleurs et des jeunes pousses.