Le restaurateur Dragan Popara met beaucoup d'énergie pour remonter Le Citron vert, délogé des berges du lac Mégantic par la tragédie de 2013 et relocalisé dans le nouveau secteur commercial de la ville depuis un peu plus d'un an. Il est fier de pouvoir compter sur de fidèles employées qui travaillent depuis 20 ans à l'enseigne du restaurant mexicain, Catherine Patry, Lucille Patry et Lina Bolduc.