La Tribune

Un surplus d'oméga-3 pourrait être dangereux pour la santé

La Presse Canadienne
Une consommation excessive d'acides gras oméga-3 pourrait se révéler dangereuse pour la santé, prévient une nouvelle étude à laquelle ont collaboré des chercheurs canadiens. Une première enquête publiée en 2010 avait découvert que des souris à qui on fournissait une quantité démesurée d'oméga-3 présentaient un risque accru de colite et de déséquilibre du système immunitaire.