La Tribune
Nicolas Ratthé a pris la relève de Marcel Sévigny en achetant récemment le dépanneur Le Vent du Nord, qui prendra la forme d'un «bière-dépôt».
Nicolas Ratthé a pris la relève de Marcel Sévigny en achetant récemment le dépanneur Le Vent du Nord, qui prendra la forme d'un «bière-dépôt».

Le Vent mène au paradis... de la bière!

Jérôme Gaudreau
Jérôme Gaudreau
Après la Route des vins, la Route de la bière? À Sherbrooke seulement, quatre microbrasseries se démarquent grâce à leur concept bien particulier. Trois au centre-ville: la Mare au Diable au sommet de la King Ouest, le Boquébière sur Wellington Nord et le Siboire sur la rue du Dépôt. En poursuivant notre chemin, on se retrouve au coin Queen et Collège, à Lennoxville, face au Lion's Pub, la première microbrasserie au Québec. Bref, en matière de bière, les Sherbrookois peuvent certainement se permettre de péter un peu de broue...